- Rizotto, risotto
- creamy rice made by stirring rice constantly in stock as it cooks, then mixing in other ingredients such as cheese or mushrooms.
Alimentation Glossaire français-anglais. Patricia Wells. 2014.
Rizotto, risotto
Look at other dictionaries:
risotto — {{/stl 13}}{{stl 7}}[wym. rizotto] {{/stl 7}}{{stl 8}}rz. n I, Mc. risottotcie, blm {{/stl 8}}{{stl 7}} pochodząca z Włoch potrawa z ugotowanego ryżu zapiekanego z kawałkami mięsa, z pikantnymi dodatkami i przyprawami <wł.> {{/stl 7}} … Langenscheidt Polski wyjaśnień
risotto — [wym. rizotto] n III, Ms. risottotcie, blm «potrawa z gotowanego ryżu, zapiekanego z kawałkami mięsa i ostrych dodatków (sera tartego, sosu pomidorowego, przypraw)» Porcja risotta. ‹wł.› … Słownik języka polskiego
rizotto — variant of risotto … Useful english dictionary
